法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
昆明香江大酒店位于归太路东骧神骏二期，紧邻昆明长水国际机场高速，到机场只要25分钟车程，离昆明火车站仅6公里路程，离新东部汽车站只要6分钟车程。临近世界园艺博览园、昆明金殿国家森林公园、云南野生动物园。周边设有大型沃尔玛商场、学校、银行（工、农、建仅3分钟车程）等等，靠近昆明南屏步行街。
2、长水国际机场20分钟车程、昆明第一街“南屏步行街”5公里、新东部汽车站4公里、昆明火车站6公里、国际会展中心6公里、昆明世博园8公里等
